segunda-feira, 29 de outubro de 2012
Receita Bacon Tempeh
Tempeh é um desses substitutos da carne populares, que é comumente usados em sanduíches, hambúrgueres vegetarianos, sopas, agitar frita, Tempeh etc é um produto de soja que é de origem indonésia. É feito através da cultura de fermentação natural e controlada de soja embebidas, descascado e parcialmente cozido. No caso de tempeh, os grãos são utilizados em conjunto e assim, este alimento de soja é considerado elevado teor em fibra de proteína, dietética, vitaminas, etc Para além de que, tempeh possui uma textura firme e um sabor rico, noz e de carne. Hoje em dia, tempeh é amplamente utilizado em pratos vegetarianos, bem como um substituto para a carne. Pode ser cortado em fatias finas ou pequenos pedaços para agitar frita. Tempeh também pode ser assado, grelhado ou cozido. Você também pode marinar tempeh, que géis bem com molhos também. Se você está interessado em incluir o tempeh em sua dieta, então, as receitas de bacon seguintes tempeh vai ser útil.
Receitas bacon cozido Tempeh
Tempeh assado é um dos mais fáceis receitas que podem ser preparados sem qualquer dificuldade. Você precisa dos seguintes ingredientes para duas porções de tempeh cozido.
Ingredientes
* Tempeh - 8 oz pacote
* O óleo de girassol - 2 colheres de sopa
* Levedura de cerveja - 2 colheres de sopa
* Orégano (seco) - 1 colher de sopa
* Coentro em pó - 2 colheres de chá
* Os Cebolinho (seco) - 1 colher de sopa
* Manjerona fresca (picada) - 2 colheres de chá
* Sal - 1 colher de chá
Como se preparar
Corte o tempeh de polegada pedaços quadrados. Pegue uma tigela e adicione os pedaços de tempeh, juntamente com outros ingredientes. Misture os ingredientes, de modo que eles se uniformemente revestido sobre as peças tempeh. Pegue uma assadeira levemente untada com óleo e espalhe uma camada única de peças tempeh sobre ele. Agora, cozê-lo num forno, pré-aquecido a 350 F. Levará cerca de 25 a 30 minutos e, depois disso, remover o tempeh do forno e deixar arrefecer durante dois a três minutos. No entanto, servir as peças tempeh, quando ainda estão quentes. Você pode preparar esta receita no prazo de 40 a 45 minutos e isso equivale a cerca de 380 calorias.
Vegan Receitas Bacon Tempeh
A fim de preparar o bacon tempeh vegan, você precisa dos seguintes ingredientes.
Ingredientes
* Tempeh - 5 onças
* O molho de soja - 1 colher de chá
* Xarope de agave (ou maple) - 2 colheres de sopa
* Azeite de oliva - 1 colher de marinada e 1 colher de chá para o pan
* Líquido de fumo (pode ser substituído com especiarias para churrasco) - 1 colher de chá
* Cominho - colher de chá
* Pimenta preta - colher de chá
* Cayenne pimenta - uma pitada
Como se preparar
Corte os pedaços de tempeh fatias finas e combiná-lo com outros ingredientes (exceto o azeite de oliva para a panela) em um prato raso. Tem suavemente para atirar os ingredientes, de modo que as fatias tempeh não cair. Pode também combinar todos os ingredientes excepto as fatias tempeh em um prato raso e, em seguida, mergulham cada fatia tempeh, de modo que ele fica uniformemente revestidos com a mistura. Permitir que as fatias tempeh de molho na marinada por mais três a cinco minutos. Enquanto isso, coloque uma panela no fogão e adicionar uma colher de chá de azeite de oliva. Agora, coloque as fatias de tempeh, uma a uma na panela. Assegure-se as fatias não se sobrepõem uns com os outros. Você pode adicionar um pouco de marinada em excesso no pan. Se você quiser o bacon crocante tempeh, então, reduzir a quantidade de marinada extra. Cozinhe durante um minuto e em seguida, virar as peças, de modo que os outros lados ficar demasiado cozido. Espere até que ambos os lados ficam cozidos e as rodelas de batata frita e tempeh transformar acastanhada. Retire as fatias da frigideira e coloque-as em um papel de pergaminho. Este toucinho tempeh pode ser usado em saladas, sanduíches, sopas, etc
Agora você sabe como cozinhar o bacon tempeh e usá-lo em receitas de alimentos diversos. Então, pegue alguns tempeh e experimentar as receitas acima de bacon tempeh. No entanto, certifique-se de comprar tempeh de boa qualidade, sem qualquer alteração de cor e odor fétido.
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